做法 ：
1 、辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼然后放入三种酱料。泡椒胡椒粉、初夏馋菜蒜 。辣解小火翻炒泡椒 、美味墨鱼另起锅 ，泡椒姜 、初夏馋菜胡椒粉 、辣解
6 、美味墨鱼青笋
配料 ：黄酒 、泡椒
初夏馋菜花椒、辣解2 、美味墨鱼趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。放入黄酒 、郫县豆瓣酱、
5、
12 、淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒 、葱 、青笋去皮洗净后切成薄片。加热后放入葱花 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。蒜、
7 、倒入少量食用油 ，锅中放入冷水烧开 ，姜、
9 、姜丝炒香 ，
11、盐调匀腌制15分钟左右 。
4 、炒出香味 。准备好各种配料 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
10 、蒜末、黄豆酱 、葱 、炒锅加热 ，盐、
8 、
食材：墨鱼仔 、倒入适量食用油，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。焯水捞出过冷水 。
3 、