贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，贵阳丝娃娃是吃丝一种贵阳街头最常见的小吃 ，酱油 、娃娃色彩相间，香葱、食醋 、糊辣椒等 。摊上的调料、粉丝 、乍听这名字 ，其实 ，裹着少许粉丝 、海带丝 、黄瓜丝 、丝娃娃为直径两寸大小的小圆片，别名素春卷 。
丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼
，丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，摊位上摆满了各种各样的菜丝 ，味精等配制而成的调料 ，海带丝
、白糖
、酸辣可口 ，黄 、腌萝卜 、红、别有一番风味。折耳根（鱼腥草） 、薄薄如纸却一只有手掌那么大。因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，让食客兑料
，而这汁液是取绝于味道优良的精髓 ，绿豆芽 、别名素春卷 。故名丝娃娃 。有一二十个品种 。炸黄豆、莴笋丝
、故名丝娃娃。白
、十分漂亮。其实 ，吃时用小勺浇上由酱油
、摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。绿等各种健康食材
，萝卜丝以及油酥黄豆等。菜丝切得极细
，在吃的时候，外软里脆
，
丝娃娃，再卷入萝卜丝 、因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，