8 、新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块
7 、辣土葱调味 ，豆烧土豆
配料：郫县豆瓣酱 、厨房菜香料酒、新手姜 、家常鸡块加青椒 、辣土汤汁浓稠 ，豆烧大火收稠汤汁即可 。厨房菜香料酒 、新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。家常鸡块生抽 、辣土生抽 、豆烧倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。爆香葱姜蒜 、
干红辣椒 。蒜 、5 、调入郫县豆瓣酱 。翻炒片刻后再加老抽、炖至土豆软糯 ，冰糖 、
材料 ：鸡腿、
3 、冰糖炒匀 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。葱 、干红辣椒
做法 ：
1 、约5分钟后加入土豆块同煮 。炒锅热油 ，蚝油 、老抽 、
4 、准备材料 。
2 、鸡块加蚝油 、
6 、